Probiotics là gì? Lợi ích và cách sử dụng cho trẻ hiệu quả
Tác giả: Đặng Hương
Bổ sung probiotics là việc vô cùng cần thiết giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất. Tuy nhiên, probiotics là gì cũng như lợi ích của probiotic đối với trẻ em như thế nào là điều không phải ai cũng biết. Để giúp mẹ hiểu rõ về các lợi khuẩn này từ đó có cách bổ sung cho bé hiệu quả, bài viết dưới đây đã tổng hợp các thông tin cần thiết. Đừng bỏ lỡ nhé!
1. Tìm hiểu probiotic là gì?
Probiotics được hiểu là các vi sinh vật sống bên trong đường ruột, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tiêu hóa của trẻ nhỏ. Cụ thể, lợi khuẩn probiotics sẽ tổng hợp và tiêu thụ chất xơ không hòa tan tại ruột già để phát triển. Khi hệ vi sinh vật đường ruột probiotics có đủ dinh dưỡng thì khả năng tiêu hóa của cơ thể cũng trở nên tốt hơn. Nhờ đó, trẻ có thể lớn khôn khỏe mạnh và ít mắc các bệnh bật hơn.
Probiotics là gì? Đây là lợi khuẩn giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
2. Có những loại probiotics nào?
Có nhiều loại probiotics khác nhau như Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii, Animalis, breve,… Trong đó, có 3 loại phổ biến là:
- Lactobacillus: Đây là loại chế phẩm sinh học dễ được tìm thấy trong các thực phẩm lên men như sữa chua, yaourt, kim chi,… Loại lợi khuẩn này giúp đường ruột tiêu hóa thức ăn và hấp thụ các dưỡng chất dễ dàng. Ngoài ra, Lactobacillus còn hỗ trợ cải thiện tình trạng tiêu chảy, chứng không nạp đường lactose trong sữa.
- Bifidobacterium: Lợi khuẩn này có thể tìm thấy trong sữa hoặc sản phẩm từ sữa. Bifidobacterium có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý như viêm đại tràng kết loét, viêm ruột hoại tử, viêm gan, nhiễm nấm,…
- Saccharomyces boulardii: Đây là lợi khuẩn có trong các chế phẩm sinh học, có tác dụng hạn chế sự sản sinh của các vi khuẩn gây hại cho đường ruột, cải thiện hiệu quả tình trạng tiêu chảy ở trẻ em. Không chỉ vậy, Saccharomyces boulardii còn giúp củng cố hệ miễn dịch và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.
3. Tác dụng của lợi khuẩn probiotics đối với trẻ
Khi cơ thể trẻ được bổ sung lợi khuẩn đúng và đầy đủ (tỷ lệ lợi khuẩn trên 85% và hại khuẩn là 15%) sẽ nhận được nhiều lợi ích như:
3.1 Bổ sung lợi khuẩn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Hệ tiêu hóa đóng góp 70 – 80% vào sức đề kháng của cơ thể và giúp tăng cường miễn dịch cho bé. Các nghiên cứu đã phát hiện một số chủng của lợi khuẩn có khả năng tăng tỷ trọng các tế bào miễn dịch Lympho T, kháng thể IgA,… Đồng thời lợi khuẩn còn tạo màng chắn trên bề mặt niêm mạc ruột, từ đó nâng cao đề kháng tự nhiên giúp ngăn cản vi khuẩn, virus gây bệnh xâm nhập.
Probiotic có tác dụng gì? Các lợi khuẩn Probiotic giúp tăng cường đề kháng, bảo vệ bé khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.
3.2 Hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa
Các probiotics có khả năng tiết các chất kháng khuẩn cũng như lớp màng nhầy. Điều này làm cho các vi khuẩn gây hại hạn chế khả năng bám dính, sinh sôi phát triển và gây bệnh trong hệ đường ruột của bé. Nhờ đó, trẻ có được hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tránh tình trạng tiêu chảy hay táo bón.
3.3 Cải thiện và phòng ngừa một số bệnh tiêu hóa
Lợi khuẩn probiotics có khả năng cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Nhờ đó, góp phần cải thiện và phòng ngừa một số bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích, viêm ruột,… Ngoài ra, chúng cũng giúp giảm sản xuất độc tố, hạn chế nguy cơ ung thư ruột kết, bệnh dị ứng.
3.4 Giúp cơ thể tăng hấp thu dinh dưỡng
Probiotics có khả năng tổng hợp Vitamin B12, K và tăng khả năng hấp thụ sắt, Canxi, Magie vào cơ thể của bé. Nhờ đó, bé có thể tiếp nhận đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết và phát triển khỏe mạnh hơn.
3.5 Kích thích cảm giác thèm ăn ở trẻ
Probiotics có khả năng tiết ra nhiều enzyme kích thích trẻ ăn ngon và hấp thụ các dưỡng chất một cách hiệu quả. Mặt khác, lợi khuẩn Bacillus còn có thể tổng hợp được các vitamin và khoáng chất, làm tăng cảm giác ngon miệng.
Lợi khuẩn probiotic có khả năng kích thích cảm giác thèm ăn ở trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
4. Cách bổ sung probiotics phổ biến hiện nay
Mẹ có thể tăng cường lợi khuẩn cho trẻ bằng những cách sau:
4.1. Bổ sung probiotics qua thực phẩm
Sữa chua, nấm sữa Kefir, dưa muối, phô mai, bánh mì bột chua hay các loại thức uống lên men tự nhiên (Kombucha, Buttermilk truyền thống) là những loại thực phẩm giàu lợi khuẩn, hỗ trợ kích thích lợi khuẩn đường ruột, ổn định hệ tiêu hóa mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn của trẻ.
Tuy nhiên, những thực phẩm này chỉ phù hợp với trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Đối với trẻ chưa đến giai đoạn ăn dặm, mẹ nên tiếp tục cho con bú sữa mẹ để bổ sung lợi khuẩn. Hoặc cho trẻ uống sữa bổ sung Probiotics tăng đề kháng, êm dịu với hệ tiêu hóa non nớt nếu trẻ bú sữa công thức.
Gợi ý đến mẹ Friso Gold Pro – dòng sữa đang được nhiều mẹ bỉm tin chọn bởi sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Cụ thể, sữa Friso Gold Pro mới với hệ dưỡng chất BioPro+, không chỉ bổ sung Probiotics mà còn có HMO và GOS giúp gia tăng số lượng lợi khuẩn, cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Qua đó, hỗ trợ tăng cường đề kháng đường ruột tự nhiên, cho trẻ khỏe mạnh từ bên trong.
Bên cạnh đó, sản phẩm còn có đặc tính dễ tiêu hóa và hấp thu nhờ ứng dụng quy trình xử lý nhiệt chỉ 1 lần, giúp bảo toàn hơn 90% đạm sữa dễ tiêu. Đồng thời, sữa có hương vị thanh nhạt tự nhiên, hợp khẩu vị con nhờ công thức không chứa đường sucrose. Thêm nữa, Friso Gold Pro cũng được nhập khẩu nguyên đai nguyên kiện từ Hà Lan, đạt các tiêu chuẩn khắt khe, mẹ an tâm tin chọn để đồng hành cùng bé yêu.
> Mẹ xem thêm thông tin và đặt mua Friso Gold chính hãng TẠI ĐÂY!
Friso Gold Pro mới chứa BioPro+, giúp tăng cường nền tảng đề kháng tự nhiên cho bé tự do khám phá.
Probiotic là các vi khuẩn hoặc nấm men sống có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa của trẻ. Bố mẹ có thể bổ sung lợi khuẩn cho trẻ thông qua nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vậy probiotic có trong thực phẩm nào? Bài viết dưới…
4.2. Thực phẩm chức năng bổ sung probiotics
Ngoài các thực phẩm trên, mẹ còn có thể bổ sung lợi khuẩn probiotics thông qua các loại men vi sinh, viên uống chứa lợi khuẩn,… Tuy nhiên, khi cho con sử dụng loại thực phẩm chức năng này bố mẹ nên lưu ý:
- Không nên cho trẻ dùng thuốc kháng sinh và men vi sinh sát giờ nhau, tốt nhất nên cách 2 giờ.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho bé dùng men vi sinh, viên uống lợi khuẩn.
- Mẹ tuyệt đối không được trộn men vi sinh vào sữa của bé.
- Nên dùng men vi sinh ngay khi pha để đạt hiệu quả tốt hơn.
- Mẹ cần phân biệt rõ men vi sinh và men tiêu hóa để chọn đúng sản phẩm cần bổ sung.
5. Bổ sung quá nhiều probiotics có sao không?
Nạp quá nhiều probiotics có thể dẫn đến tình trạng vi khuẩn đường ruột phát triển quá mức, tăng nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, các vấn đề về da,… Do đó, mẹ nên ưu tiên bổ sung probiotics cho trẻ bằng các loại thực phẩm, trường hợp muốn dùng thực phẩm chức năng thì cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung để đảm bảo sức khỏe cho con.
Qua những thông tin trên, chắc hẳn mẹ đã biết probiotics là gì cũng như lợi ích và cách bổ sung lợi khuẩn probiotics cho bé đúng chuẩn. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé, tốt nhất mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung lợi khuẩn. Để biết thêm nhiều kinh nghiệm chăm sóc trẻ hữu ích, bố mẹ đừng quên theo dõi bài viết tiếp theo của Sữa Nào Tốt nhé!
Một số câu hỏi thường gặp
Ngoài các thông tin ở trên, mẹ có thể tham khảo thêm một số câu hỏi thường gặp về probiotics dưới đây.
1. Probiotics có lợi ích gì với sức khỏe của trẻ?
2. Loại thực phẩm nào có chứa probiotics?
3. Probiotics có giống với prebiotics không?
Nguồn tham khảo
- Cleveland Clinic. Probiotics. 30 10 2023. https://my.clevelandclinic.org/health/treatments/14598-probiotics (đã truy cập 09 12 2023).
- NCCIH. Probiotics: What You Need To Know. 08 2019. https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-what-you-need-to-know (đã truy cập 09 12 2023).