Trẻ táo bón ăn rau gì? 12 loại rau trị táo bón cho trẻ hiệu quả

Tác giả: Đặng Hương

Một trong những nguyên nhân khiến trẻ bị táo bón là chế độ ăn ít chất xơ. Vì thế khi trẻ bị táo bón, mẹ có thể bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như rau để giúp trẻ cải thiện tình trạng này. Vậy bé bị táo bón ăn rau gì? Hãy cùng tìm hiểu các loại rau trị táo bón cho trẻ trong bài viết sau.

Mục lục

1. Vì sao trẻ bị táo bón nên bổ sung rau xanh?

Rau xanh là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng lớn chất xơ tự nhiên tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Cụ thể, hàm lượng chất xơ trong rau vừa tăng cường hoạt động của nhu động ruột và làm mềm phân. Lúc này, phân có thể di chuyển trong đường ruột dễ dàng, giúp trẻ đại tiện thuận lợi, từ đó khắc phục hiệu quả tình trạng táo bón.

Các loại rau xanh chứa nhiều chất xơ nên giúp trẻ nhuận tràng, đi ngoài dễ dàng.

2. Trẻ bị táo bón nên ăn rau gì? Gợi ý 12 loại rau trị táo bón cho bé

Dưới đây là 12 loại rau mẹ nên thêm vào thực đơn của trẻ bị táo bón:

2.1 Rau dền đỏ

Khi nói đến các rau tốt cho trẻ táo bón thì không thể bỏ qua rau dền đỏ. Bởi loại rau này chứa nhiều chất xơ cao giúp nhuận tràng, cải thiện thiện tình trạng táo bón hiệu quả. Bên cạnh đó, loại rau này còn chứa nhiều chứa rất nhiều protid, lipid, glucid, nhiều vitamin, sắt và chất khoáng,… có tác dụng rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

2.2 Rau mồng tơi

Với hàm lượng chất xơ và chất nhầy pectin cao, rau mồng tơi hỗ trợ nhuận tràng, kích thích nhu động ruột, làm mềm phân giúp bé đi ngoài dễ dàng. Ngoài ra, rau mồng tơi còn cung cấp nhiều dưỡng chất như: sắt góp phần phòng ngừa thiếu máu cho trẻ, vitamin A hỗ trợ phát triển thị lực và các khoáng chất (natri, kali,…) giúp trẻ hạn chế bị nóng trong.

2.3 Súp lơ xanh

Nếu mẹ thắc mắc bé bị táo bón nên ăn rau gì thì đừng bỏ qua súp lơ xanh. Loại rau này cung cấp tới 2,6g chất xơ trong 200g súp lơ, giúp cho đường ruột trẻ hoạt động tốt, giảm tình trạng táo bón hiệu quả. Không chỉ vậy, súp lơ xanh còn bổ sung canxi, vitamin D giúp bé phát triển hệ xương – răng khỏe mạnh; và vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế ốm vặt ở trẻ.

Bông cải xanh (hay súp lơ xanh) là một trong các loại rau trị táo bón cho trẻ mà mẹ nên tham khảo.

2.4 Rau lang

Nếu mẹ chưa biết trẻ táo bón nên ăn rau gì thì hãy tham khảo qua rau lang. Trong rau lang có hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng tăng cường bài tiết và thải độc, giúp bé đi ngoài nhanh và giảm thiểu tình trạng táo bón hiệu quả. Hơn nữa, loại rau này còn bổ sung được lượng vitamin C cao giúp con tăng cường đề kháng tự nhiên.

2.5 Rau đay

Với hàm lượng chất xơ cao trong thành phần, rau đay hỗ trợ làm mềm phân và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, giúp trẻ đi ngoài dễ dàng thuận lợi hơn. Không chỉ vậy, loại rau này còn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho quá trình phát triển của trẻ như canxi giúp hệ xương khỏe mạnh, vitamin C tăng cường đề kháng, chất sắt có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu,…

2.6 Bắp cải

Bắp cải là một trong các loại rau chống táo bón cho bé có khả năng làm mềm phân, kích thích nhu động ruột co bóp, từ đó phân được đẩy ra ngoài nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, bắp cải còn cung cấp dồi dào các vitamin A, C và khoáng chất như canxi, photpho, sắt,.. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hệ miễn dịch của bé.

2.7 Cải bó xôi

Khi bé bị táo bón ăn rau gì để đi ngoài thuận lợi? Cải bó xôi là một trong các loại rau tốt mẹ nên lựa chọn. Bởi trong cải bó xôi chứa nhiều chất xơ giúp làm sạch hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, cải bó xôi rất dồi dào canxi và magie giúp cho hệ xương của bé phát triển tốt, sắt và kali hỗ trợ cho sự phát triển não bộ, vitamin A giúp tăng cường thị lực và vitamin C giúp tăng sức đề kháng.

Chất xơ trong cải bó xôi giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, cải thiện táo bón hiệu quả.

2.8 Rau chùm ngây

Rau chùm ngây cũng là loại rau trị táo bón cho trẻ hiệu quả mà mẹ nên tham khảo. Trong rau chùm ngây có hàm lượng chất xơ lớn, tác động lên nhu động ruột giúp khối phân mềm và xốp, nhờ đó trẻ dễ dàng đi ngoài hơn. Hơn nữa, loại rau này cũng rất giàu vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, vitamin A, B, C và E,… giúp phát triển xương và trí não.

2.9 Đậu bắp

Trong đậu bắp có chứa nhiều chất xơ và chất nhầy có tác dụng bôi trơn và nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột, thúc đẩy nhuận tràng, đồng thời hỗ trợ kiểm soát nồng độ cholesterol giúp khắc phục táo bón hiệu quả. Ngoài ra, đậu bắp còn bổ sung nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, tránh nhiễm trùng đường ruột hiệu quả.

2.10 Cải bruxen

Một trong các loại rau trị táo bón cho bé khác mà mẹ không nên bỏ qua chính là cải bruxen. Thành phần của loại rau này chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường lợi khuẩn đường ruột, từ đó cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả. Không chỉ vậy, cải bruxen còn chứa lượng lớn vitamin K hỗ trợ xương chắc khỏe, vitamin C giúp thúc đẩy chức năng miễn dịch của trẻ, vitamin A giúp cải thiện thị lực ở trẻ,…

2.11 Rau diếp cá

Trong rau diếp cá có hàm lượng lớn chất xơ giúp làm mềm, tăng khối lượng phân và bôi trơn lòng ruột, từ đó cải thiện hiệu quả tình trạng táo bón. Đặc biệt, diếp cá có decanoyl-acetaldehyd – có tác dụng kháng khuẩn (ức chế tụ cầu, liên cầu, phế cầu, bạch hầu, e.coli…), diệt ký sinh trùng và nấm giúp trẻ lớn khôn khỏe mạnh hơn.

Rau diếp cá có khả năng làm giảm chứng táo bón ở trẻ một cách hữu hiệu.

2.12 Rau má

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, rau má có thể giúp cải thiện tình trạng táo bón, cho trẻ dễ đi tiêu hơn. Ngoài ra, rau má còn chứa nhiều vitamin như C, K, B,,… và khoáng chất như kẽm, sắt, magie,… hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện, lớn khôn khỏe mạnh.

Mách mẹ thực đơn cho bé bị táo bón chuẩn khoa học, dễ đi ngoài

Táo bón không chỉ khiến trẻ cảm thấy khó chịu mỗi lần đi đại tiện, mà còn gây khó khăn cho mẹ trong việc chăm sóc. Tuy nhiên, nếu biết cách xây dựng thực đơn cho bé bị táo bón thì mẹ có thể giúp con cải thiện tình trạng…

3. Một số lưu ý khi dùng rau trị táo bón cho trẻ

Khi thêm rau vào thực đơn của trẻ bị táo bón, mẹ cần lưu ý:

Không nên nấu rau quá lâu: Mẹ không nên nấu rau quá lâu. Đồng thời trong quá trình nấu cũng không nên khuấy nhiều lần vì có thể làm mất nhiều vitamin và khoáng chất tốt.
Chọn rau tươi, đảm bảo vệ sinh: Mẹ ưu tiên chọn mua rau tươi, không chứa chất bảo vệ thực vật. Nếu mẹ muốn bảo quản rau thì hãy chọn những nơi thoáng khí, tránh sáng và khô ráo để giữ được nhiều dinh dưỡng trong rau hơn.
Rửa sạch rau trước khi thái nhỏ: Khi chế biến rau, mẹ nên rửa rau trước khi thái. Vì nếu thái trước rửa sau thì một số vitamin trong rau sẽ bị tan mất trong nước.
Cho trẻ ăn lượng rau phù hợp: Mẹ cần bổ sung rau củ trong khẩu phần ăn hàng ngày của con. Trung bình, trẻ em cần nạp 19 – 25g chất xơ/ ngày (tùy vào độ tuổi) để nhận được đầy đủ dưỡng chất và giúp đường ruột hoạt động trơn tru.

Trên đây là gợi ý các loại rau trị táo bón cho trẻ hiệu quả mà mẹ có thể tham khảo. Bên cạnh bổ sung rau xanh, mẹ cũng nên cho trẻ vận động, tập thói quen đi đại tiện đúng giờ, uống đủ nước và bổ sung đủ lượng sữa cần thiết. Với những trẻ dùng sữa công thức bị táo bón, mẹ nên xem xét đổi sữa dành riêng cho trẻ táo bón. Trong đó mẹ ưu tiên sữa mát, êm dịu với hệ tiêu hóa non nớt của bé yêu.

Gợi ý đến mẹ sữa Friso Gold – dòng sữa công thức giàu dinh dưỡng được nhiều mẹ bỉm tin chọn hiện nay.

Với Friso Gold, trẻ có thể thoải mái đi ngoài đều với phân mềm xốp, đồng thời hạn chế các vấn đề tiêu hóa nhờ quy trình xử lý nhiệt 1 lần, bảo toàn hơn 90% đạm mềm dễ tiêu. Bên cạnh đó, sản phẩm còn hỗ trợ trẻ êm bụng, êm giấc với đạm sữa mềm nhỏ tự nhiên. Đặc biệt, Friso Gold có hương vị thanh nhạt, hợp khẩu vị giúp trẻ uống ngon miệng nhờ không chứa đường sucrose.