Mẹ bầu ăn mãng cầu được không? 9 công dụng tốt của mãng cầu
Tác giả: Huỳnh Uyên
Mãng cầu là một trong những loại trái cây có hương vị chua ngọt kích thích vị giác và mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên đối với các thai phụ, mang bầu ăn mãng cầu được không là băn khoăn của rất nhiều mẹ. Hãy cùng Sữa nào tốt tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề này trong bài viết dưới đây!
1. [Giải đáp] Mẹ bầu ăn mãng cầu được không?
Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn được mãng cầu, bởi đây là loại trái cây lành tính và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo đó, mẹ bầu chỉ nên ăn 1 lượng mãng cầu vừa đủ, khoảng 50g/lần và 1 – 2 lần/tuần. Việc ăn quá nhiều mãng cầu có thể gây nóng cơ thể, hạ đường huyết và nghiêm trọng hơn là dẫn đến sảy thai, sinh non. Vì thế mẹ cần chú ý ăn mãng cầu đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé.
Bầu 3 tháng đầu ăn mãng cầu được không? Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu có thể ăn được cả mãng cầu ta và mãng cầu xiêm. Đối với thai phụ, loại quả này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm tình trạng chuột rút, ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ,… Còn với thai nhi, mãng cầu góp phần hình thành sụn và xương cho bé. Tuy vậy, mẹ bầu 3 tháng đầu chỉ nên ăn mãng cầu với lượng vừa phải, 1 – 2 lần/tuần. Mẹ bầu ăn mãng cầu được không? Câu trả lời là được, tuy nhiên cần lưu ý số lượng cũng như tần suất ăn mãng cầu để đảm bảo an toàn sức khỏe. |
2. TOP 9 công dụng của mãng cầu đối với mẹ bầu
Mãng cầu có hàm lượng dinh dưỡng cao, cụ thể là trong 100g thịt mãng cầu cung cấp cho mẹ bầu 1g Protein, 16,8g Carbs, 3,3g chất xơ, 34% RDI Vitamin C, 8% RDI Kali, 5% RDI Magie, 5% RDI Thiamine cùng một lượng nhỏ Sắt, Folate, Riboflavin và Niacin. Tất cả các dưỡng chất này đều có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của thai phụ.
Dưới đây là 9 lợi ích sức khỏe mà mãng cầu mang lại cho cho mẹ bầu:
2.1. Tăng cường đề kháng
Trong mãng cầu có chứa lượng lớn Vitamin C (20,6mg/100g thịt mãng cầu) nên có tính chống viêm và nâng cao đề kháng cho mẹ bầu trong suốt giai đoạn thai kỳ. Bên cạnh đó, loại quả này còn hỗ trợ giảm đau xương khớp, giảm đau đầu và hạ sốt nhanh chóng.
2.2. Cải thiện hệ tiêu hóa trong suốt thai kỳ
Tương tự các loại trái cây khác, mãng cầu chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Nếu thai phụ ăn mãng cầu đúng cách thì hệ tiêu hóa sẽ hoạt động nhịp nhàng, trơn tru hơn. Qua đó hạn chế được tình trạng khó tiêu, buồn nôn (3 tháng đầu) và đặc biệt là táo bón thai kỳ. Không những vậy, chất xơ trong mãng cầu còn giúp ruột hấp thụ ít Cholesterol, bảo vệ tối ưu niêm mạc ruột.
2.3. Bà bầu ăn mãng cầu ngăn ngừa được thiếu máu
Một vấn đề mà nhiều thai phụ gặp phải trong giai đoạn mang thai là tình trạng thiếu máu. Do đó, để hạn chế vấn đề này, mẹ bầu cần bổ sung thêm các thực phẩm chứa Sắt vào thực đơn hàng ngày. Theo đó, mãng cầu chứa hàm lượng chất Sắt dồi dào (0,6mg/100g mãng cầu), giúp tái tạo tế bào hồng cầu, ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng thiếu máu như hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi,…ở cơ thể mẹ và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn.
Mãng cầu là nguồn thực phẩm giàu Sắt hỗ trợ cải thiện hiệu quả tình trạng thiếu máu ở thai phụ.
2.4. Ăn mãng cầu tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ mang thai
Thành phần Kali và Natri trong mãng cầu có tác dụng ổn định hệ tim mạch và lưu thông khí huyết cho thai phụ. Từ đó, mẹ bầu có thể kiểm soát cao huyết áp và ngăn ngừa tiền sản giật. Bên cạnh đó, mãng cầu còn chứa lượng lớn chất chống oxy hóa – Phenolic có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do (tác nhân đột biến gen) tấn công cơ thể, bảo vệ tối ưu hệ cơ quan, đặc biệt là tim mạch.
2.5. Hạn chế tình trạng tiểu đường thai kỳ
Tiểu đường thai kỳ là một vấn đề sức khỏe mà các mẹ bầu rất dễ gặp phải. Bổ sung mãng cầu với hàm lượng chất xơ cao (3,3g/100g mãng cầu) là cách giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn. Nhờ đó mà hạn chế được nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ ở mẹ bầu.
Đái tháo đường thai kỳ ( hay còn gọi là tiểu đường thai kỳ ) là bệnh lý thường gặp ở phụ nữ mang thai. Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ không những ảnh hưởng sức khỏe mẹ còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Vậy,…
2.6. Ăn mãng cầu giúp ngăn ngừa chuột rút ở mẹ bầu
Trong thời gian mang thai, cơ thể mẹ bầu sẽ trở nên nặng nề, tạo áp lực lớn xuống bắp chân gây ra hiện tượng chuột rút. Ăn mãng cầu chứa nhiều Kali, Canxi, Magie giúp hỗ trợ duy trì hoạt động cơ, xương và giảm chuột rút hiệu quả. Hơn nữa, mãng cầu còn làm giảm các Cytokine – nguyên nhân gây ra cơn đau, từ đó giảm nhẹ cơn đau do chuột rút cho mẹ bầu.
2.7. Nâng cao mức năng lượng cho cơ thể
Thành phần Vitamin B và Carbohydrate trong mãng cầu giúp thai phụ luôn cảm thấy tràn đầy năng lượng, làm việc hiệu quả hơn. Không những thế, một số dưỡng chất trong mãng cầu còn giúp mẹ bầu ngủ ngon và sâu giấc, tinh thần sảng khoái khi thức dậy.
Thành phần dinh dưỡng từ mãng cầu mang đến cho mẹ bầu tinh thần sảng khoái, thoải mái hoạt động trong suốt giai đoạn tam cá nguyệt.
2.8. Ăn mãng cầu giúp phát triển não bộ của thai nhi
Không chỉ có lợi cho mẹ, mãng cầu còn có tác dụng đến quá trình phát triển của thai nhi. Cụ thể, thành phần Vitamin B6 trong loại trái cây này giúp thai nhi phát triển tối ưu não bộ và hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh.
2.9. Mãng cầu có thể cải thiện chứng trầm cảm thai kỳ
Hiện nay, tình trạng trầm cảm thai kỳ diễn ra ngày càng phổ biến hơn. Điều này là do sự tăng giảm hormone khiến phụ nữ có thai trở nên nhạy cảm, tâm trạng thay đổi thất thường. Có nhiều cách để cải thiện vấn đề này, trong đó bổ sung mãng cầu được xem là phương pháp đơn giản nhưng lại rất hiệu quả. Vì mãng cầu giàu Vitamin B6 – dưỡng chất làm giảm căng thẳng liên quan đến thai kỳ, nên khi ăn mãng cầu mẹ bầu sẽ có cảm giác dễ chịu hơn về cả tâm trí và cơ thể.
Nhìn chung, việc ăn mãng cầu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó, các mẹ bầu đừng quên thêm loại quả này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình nhé.
3. Gợi ý cách làm món ngon từ mãng cầu siêu đơn giản
Ngoài cách ăn nguyên quả thông thường, mẹ bầu có thể chế biến mãng cầu thành nhiều món ngon bổ dưỡng khác như:
3.1. Sinh tố mãng cầu
Nguyên liệu: Mãng cầu, sữa đặc, sữa chua, đường cát.
Cách thực hiện:
- Bạn lấy phần thịt mãng cầu trộn với đường và chờ trong 5 phút.
- Sau đó, cho mãng cầu cùng sữa chua, sữa đặc, đường và đá viên vào xay chung.
- Hỗn hợp mãng cầu sau khi được xay mịn thì mẹ hãy cho ra ly và thường thức.
Sinh tố mãng cầu là món ăn vặt ngon, bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn của mẹ bầu.
3.2. Mứt mãng cầu xiêm
Nguyên liệu: Mãng cầu xiêm, mè trắng, đường, muối, sữa tươi không đường.
Cách thực hiện:
- Trộn đều phần thịt mãng cầu và các nguyên liệu khác với nhau và chờ khoảng 2 giờ cho ngấm gia vị.
- Cho hỗn hợp lên bếp và đảo đều tay với lửa nhỏ.
- Sên đến khi thịt mãng cầu hơi đặc thì cho sữa tươi vào trộn đều. Tiếp tục sên đến khi mứt chuyển sang màu ngà thì thêm mè rang vào và tiếp tục sên thêm
- 10 phút nữa thì tắt bếp.
3.3. Mãng cầu dằm
Nguyên liệu: Mãng cầu, sữa tươi không đường, sữa đặc, đá xay.
Cách thực hiện:
- Cho thịt mãng cầu vào ly, thêm sữa đặc, đường vừa đủ vào chung.
- Trộn đều hỗn hợp và dầm kỹ cho phần thịt mãng cầu ngấm vị ngọt rồi cho thêm đá xay vào và thưởng thức.
Như vậy, các thông tin bên trên đã giải đáp thắc mắc mẹ bầu ăn mãng cầu được không cũng như những lợi ích mà loại trái cây này mang lại cho cả hai mẹ con. Ngoài việc ăn mãng cầu, mẹ cũng cần tăng cường bổ sung các loại rau củ quả, thực phẩm khác (lòng đỏ trứng gà, rau chân vịt, thịt bò,…), uống đủ nước (1,8 – 2,5 lít/ngày). Đặc biệt đừng quên uống sữa bầu để có thêm nhiều năng lượng, tận hưởng hành trình mang thai khỏe mạnh, thoải mái nữa mẹ nhé.
Frisomum Gold – sữa bầu dinh dưỡng cần có để hành trình mang thai an toàn, khỏe mạnh
Trên thị trường hiện nay, Frisomum Gold là dòng sữa được nhiều mẹ bầu yêu thích nhờ hệ dưỡng chất ưu việt dành riêng cho bé và mẹ. Cụ thể, với bé yêu, Frisomum Gold mang đến các chất dinh dưỡng gồm Axit Folic, Canxi, DHA, Vitamin D và Vitamin B12 hỗ trợ sự phát triển toàn diện về cả thể chất và trí não của thai nhi ngay từ trong bụng mẹ.
Còn với thai phụ, sữa bổ sung Magie và Vitamin nhóm B hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng, tiếp thêm nguồn năng lượng lớn để mẹ bớt căng thẳng, mệt mỏi và tránh bị táo bón thai kỳ. Chưa kể, với chỉ số đường huyết thấp (GI=25), Frisomum Gold còn giúp mẹ an tâm uống sữa mà không lo bị béo phì hay tiểu đường thai kỳ. Ngoài ra, hương vị sữa thanh nhạt với hương cam và vani tự nhiên thơm dịu cũng giúp mẹ uống ngon miệng mà không sợ nghén.
Frisomum Gold với công thức dinh dưỡng độc đáo, giúp cả mẹ và bé được bổ sung đủ chất, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.