[Giải đáp] Vì sao nên bổ sung DHA cho trẻ?
Tác giả: Huỳnh Uyên
DHA (là từ viết tắt của Docosa-Hexaenoic-acid) được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “dưỡng chất vàng” giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất lẫn tinh thần. Chính vì vậy, DHA được khuyến khích bổ sung cho trẻ ngay từ khi chào đời, đặc biệt là trẻ sơ sinh và sinh non.
1. Vai trò của DHA với sự phát triển của bé
Đối với trẻ nhỏ, DHA giữ vai trò đảm bảo các phản ứng dẫn truyền thần kinh hoạt động ổn định; đồng thời giúp thị lực và trí óc nhanh nhạy hơn, nâng cao chỉ số trí tuệ (IQ), giảm tình trạng suy giảm trí nhớ khi học tập.
Để cơ thể phát triển tốt nhất trẻ cần bổ sung DHA đầy đủ. Đối với trẻ sinh non và trẻ sơ sinh có cơ thể yếu đòi hỏi phải được cung cấp đúng chuẩn lượng DHA thiết yếu bởi chúng chưa có khả năng tự chuyển tiền tố DHA từ dầu thực vật hay thức ăn thay thế sữa mẹ.
DHA góp phần hoàn thiện toàn diện chức năng não bộ và thị lực của trẻ
2. Lượng DHA cần thiết bao nhiêu là đủ?
Mặc dù nhu cầu lượng DHA của trẻ em ở mỗi giai đoạn sẽ khác nhau nhưng theo khuyến nghị về hàm lượng DHA thiết yếu cho bé từ Viện Nghiên cứu dinh dưỡng Hoa Kỳ đưa ra mức chuẩn như sau:
- Mẹ mang thai và cho con bú cần ít nhất 200mg DHA mỗi ngày để cung cấp đủ nhu cầu DHA cho bé.
- Trẻ 0 – 12 tháng tuổi hàm DHA khuyến nghị là 17mg trên 100 kcal từ thực phẩm bổ sung.
- Trẻ sơ sinh thì sữa mẹ là nguồn cung cấp DHA dồi dào và tốt nhất.
- Còn đối với các bé trong độ tuổi từ 1 – 8 sẽ cần bổ sung 70 – 100mg DHA/ngày.
“Sữa bổ sung DHA cho bà bầu loại nào tốt?” là câu hỏi thường gặp ở những bà mẹ trong thai kỳ. Ngoài các dưỡng chất như canxi, sắt, vitamin, DHA cũng rất quan trọng trong phát triển trí não thai nhi. Nhờ có DHA, các trẻ có thể thông…
3. Điểm danh những lợi ích tuyệt vời DHA mang lại
- Phát triển não bộ
DHA là một trong những thành phần chính của phospholipids màng của não. Theo kết quả nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra: nếu liên kết DHA của mẹ thấp sẽ làm giảm nguy cơ phát triển thần kinh của trẻ. Thêm vào đó, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc bổ sung DHA có thể đem lại lợi ích trong việc chữa trị rối loạn tâm thần và tình trạng thoái hóa thần kinh cấp tính.
- Tầm nhìn
Bổ sung DHA đầy đủ giúp tăng độ nhạy sáng của các tế bào cảm quang hình que trong mắt, từ đó tăng cường đáng kể sự phát triển về thị lực. Đặc biệt, võng mạc phát triển nhanh chóng ở trẻ trong những giai đoạn cuối thai kỳ và sáu tháng đầu sau sinh. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thị lực của trẻ đủ tháng được nuôi bằng sữa công thức giàu DHA tốt hơn nhiều so với trẻ bú sữa công thức không có DHA.
>> Tham khảo thêm: Các dòng sữa dành cho trẻ trên 1 tuổi
DHA tác động trực tiếp đến tầm nhìn và khả năng quan sát xung quanh của mắt
- Tăng lipid máu
Bổ sung DHA giúp bé khôi phục lưu lượng nội mô – giãn trung gian ở trẻ em tăng lipid máu và có khả năng phòng ngừa tiến triển bệnh tim mạch sớm ở trẻ có nguy cơ cao.
4. Bổ sung DHA cho trẻ có cần thiết không?
Giai đoạn trẻ cần bổ sung DHA:
- Từ lúc mới sinh đến 1 tuổi: Giai đoạn này bé đang trong thời gian phát triển nên sẽ tiêu thụ rất ít DHA. Tốt nhất, để đảm bảo cung cấp đủ DHA mẹ nên cho bé bú hoàn toàn sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Nếu mẹ không đủ sữa, cần cho con uống thêm sữa công thức có chứa DHA theo đúng chuẩn liều lượng khuyến cáo hàng ngày.
Sữa cho trẻ dưới 1 tuổi loại nào tốt là mối quan tâm của những bậc phụ huynh, nhất là những ai lần đầu chăm con nhỏ. Bài viết dưới đây sẽ giúp cha mẹ có thêm nhiều thông tin hữu ích để lựa chọn loại sữa phù hợp nhất…
- Từ lúc 1 đến 6 tuổi: Bổ sung DHA ở giai đoạn này không chỉ góp phần kích thích sự phát triển trí não của trẻ mà còn giúp trẻ cải thiện sức khỏe về tim mạch. Chính vì vậy, hãy cho trẻ ăn nhiều thực phẩm có chứa DHA trong khẩu phần ăn hàng ngày để giúp trẻ phát triển tối đa.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, sữa cho bé 2 tuổi còn cần bổ sung năng lượng và đa dạng dưỡng chất để con phát triển tốt trong giai đoạn này. Vậy bé 2 tuổi nên uống sữa gì mới tốt? Hãy cùng Sữa Nào Tốt khám phá TOP 15…
- Từ 6 tuổi trở lên: Thời gian này bé bắt đầu tập trung cho việc học tập nên não bộ cần phải hoạt động liên tục để tiếp thu nhiều nguồn kiến thức mới. Do đó, các bố mẹ cần phải thường xuyên bổ sung DHA cho trẻ trong giai đoạn này nhằm hỗ trợ trẻ tăng cường trí nhớ, xử lý thông tin và tập trung học tập hiệu quả hơn.
Theo ý kiến của các chuyên gia, giai đoạn từ 1 – 8 tuổi là thời kỳ đặc biệt quan trọng cho sự phát triển và hoàn thiện trí não của trẻ
Kết luận: Bố mẹ nên bổ sung đầy đủ DHA cho trẻ từ khi còn trong giai đoạn bào thai cho đến những năm đầu đời. Việc này không chỉ giúp trẻ phát triển trí não, thị giác mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.
5. Thực phẩm dồi dào DHA mẹ nên bổ sung cho trẻ
Nhiều bà mẹ thường thắc mắc không biết nên bổ sung DHA cho con bằng cách nào? Đâu là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất DHA? Dưới đây là những thực phẩm mẹ nên thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ:
5.1. Cá
Các loại cá an toàn, chứa nhiều DHA tự nhiên như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá nhám… Tuy nhiên, với mẹ bầu chỉ nên ăn cá biển với lượng vừa phải (300gram/tuần) để tránh nguy cơ nhiễm độc thủy ngân thai kỳ.
5.2. Thịt gà
Loại thịt này không chỉ chứa nhiều sắt, protein và vitamin mà còn là thực phẩm giàu DHA. Các món ăn từ thịt gà rất dễ chế biến và đa dạng như canh gà hầm, gà luộc… để giúp bé thay đổi khẩu vị, hấp thụ đủ dưỡng chất tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe tối ưu.
Nên nêm nếm thịt gà có vị vừa phải, tránh những món ăn nhiều dầu mỡ như gà rán có thể gây hại đến hệ tiêu hóa và trao đổi chất của bé
5.3. Lòng đỏ trứng gà
Đây là thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, sắt, axit folic và DHA… Đặc biệt, trong 1 lòng đỏ trứng gà có thể chứa lên đến 17mg DHA. Để chất dinh dưỡng được hấp thu tốt nhất cho sự phát triển não bộ của thai nhi và bảo đảm an toàn nên ăn trứng đã chín hoàn toàn.
5.4. Hải sản
Tôm, cua, mực là các loại hải sản chứa hàm lượng lớn chất béo DHA và canxi. Theo đó, đây cũng là thực phẩm thường được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày với đa dạng cách chế biến như hấp, luộc, nấu canh, xào, rang, kho…
5.5. Thịt bò
Chứa một lượng sắt và kẽm rất lớn, thịt bò giúp củng cố sự vững chắc và ổn định của não bộ. Nhờ đó, giúp cho trẻ dễ dàng tập trung hơn và tăng cường trí nhớ hiệu quả, nhất là với trẻ đang trong độ tuổi đi học.
Canh thịt bò hầm rau củ là một món ăn ngon lành bổ dưỡng cho bé yêu
Có thể thấy, trong quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ bổ sung DHA là một việc làm rất cần thiết. Bên cạnh các thực phẩm dồi dào DHA trên, bố mẹ cần tìm hiểu các loại sữa có ứng dụng công thức chứa DHA để giúp trẻ phát triển một cách toàn diện nhất nhé!
Nguồn tham khảo:
https://www.friso.com.vn/kinh-nghiem-hay/goi-y-thuc-pham-bo-sung-vi-chat-dinh-duong-cho-tre
