Trẻ bị rối loạn tiêu hoá nên ăn gì và kiêng gì để nhanh khỏi?

Trẻ bị rối loạn tiêu hoá nên ăn gì là thắc mắc của nhiều phụ huynh. Đây là một tình trạng phổ biến ở trẻ nhỏ, với các triệu chứng như nôn ói, táo bón, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của trẻ. Nếu bé yêu của bạn đang gặp vấn đề về tiêu hoá này, đừng bỏ qua danh sách những thực phẩm dưới đây để cải thiện sức khoẻ nhé.

1. Tìm hiểu về triệu chứng rối loạn tiêu hoá của trẻ

Rối loạn tiêu hoá là những bất thường trong hệ thống tiêu hoá, chẳng hạn như bụng đau âm ỉ, nôn mửa, buồn nôn, tiêu chảy, táo bón. Tình trạng này làm khả năng hấp thu dinh dưỡng của trẻ bị suy giảm, từ đó khiến trẻ chậm tăng cân và ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Rối loạn tiêu hoá là một triệu chứng phổ biến ở trẻ nhỏ

Phần lớn các trẻ em đều gặp tình trạng rối loạn tiêu hoá, đặc biệt là khi trẻ có sự thay đổi trong chế độ ăn uống. Chức năng tiêu hoá của trẻ chưa được phát triển hoàn chỉnh, khó thích nghi với các thay đổi. Từ đó, trẻ sẽ xuất hiện các triệu chứng như nôn ói, đầy hơi, tiêu chảy và táo bón.

2. Trẻ bị rối loạn tiêu hoá nên ăn gì?

Theo các chuyên gia, những thực phẩm mà trẻ bị rối loạn tiêu hoá cần được bổ sung để nhanh khỏi nhất bao gồm:

2.1 Sữa chua

Sữa chua được làm từ sữa đã được lên men, điển hình là bởi vi khuẩn axit lactic

Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi được gọi là probiotics. Đây là những vi khuẩn đặc biệt quan trọng cho sức khoẻ tiêu hoá, giữ cho đường ruột của trẻ được khoẻ mạnh hơn bao giờ hết. Probiotics có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như đầy hơi, táo bón và tiêu chảy.

2.2 Táo

Táo là một nguồn giàu pectin, một chất xơ hòa tan

Bàn về trẻ bị rối loạn tiêu hoá nên ăn gì, chắc chắn phụ huynh không thể bỏ qua pectin. Đây là một thành phần điều trị táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, bổ sung táo vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của trẻ còn giúp ngăn chặn nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, viêm ruột kết.

2.3 Thì là

Thì là không chỉ tăng độ ngon miệng cho món ăn mà còn tăng cường sức khoẻ tiêu hoá

Hàm lượng chất xơ có trong thì là giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện chức năng đường ruột của trẻ em. Chúng chứa một hoạt chất chống co thắt, giúp thư giãn các cơ trơn. Qua đó, trẻ gặp triệu chứng như chướng bụng, đầy hơi có thể được cải thiện rõ rệt.

2.4 Hạt chia

Hạt Chia thúc đẩy sự phát triển của men vi sinh trong đường ruột

Hạt Chia là một nguồn chất xơ tuyệt vời, khiến chúng hình thành một chất giống như gelatin trong dạ dày của trẻ khi được tiêu thụ. Chúng hoạt động giống như một loại prebiotic, hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột của bạn và góp phần vào việc tiêu hóa khỏe mạnh.

2.5 Đu đủ

Enzyme papain trong đu đủ giúp giảm các triệu chứng của rối loạn tiêu hoá

Quả đu đủ nhiệt đới thơm ngon có chứa một loại enzym tiêu hóa gọi là papain. Nó hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa bằng cách giúp phá vỡ các sợi protein, giúp trẻ dễ tiêu hơn. Do đó, nếu trẻ bị rối loạn tiêu hoá, cha mẹ có thể bổ sung đu đủ vào thực đơn ăn uống hằng ngày của trẻ. 

2.6 Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Một số loại ngũ cốc nguyên hạt phổ biến trên thị trường hiện nay có thể kể đến như yến mạch, lúa mì nguyên hạt. Chất xơ trong các loại ngũ cốc ngày giúp giảm táo bón. Ngoài ra, chúng cũng có chức năng tương tự như prebiotics giúp nuôi các vi khuẩn lành mạnh trong ruột của trẻ.

2.7 Gừng

Gừng được ứng dụng nhiều trong đông y để cải thiện rối loạn tiêu hoá

Gừng là một nguyên liệu truyền thống trong Đông y giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa cảm giác buồn nôn. Bên cạnh đó, theo các chuyên gia, gừng có tác dụng đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày, di chuyển  thức ăn từ dạ dày đến ruột non nhanh hơn.

2.8 Cá hồi

Omega-3 được tìm thấy trong cá hồi có thể làm giảm viêm trong ruột của trẻ

Một thực phẩm mà cha mẹ không thể bỏ qua khi tìm hiểu trẻ bị rối loạn tiêu hoá nên ăn gì đó là cá hồi. Đây là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, giúp giảm viêm cho cơ thể của trẻ. Nếu bé yêu của bạn bị viêm ruột, không dung nạp thức ăn, cá hồi sẽ là một giải pháp tuyệt vời.

2.9 Rau xanh

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ không hòa tan tuyệt vời

Rau xanh nổi tiếng là thực phẩm với lượng lớn chất xơ, đẩy nhanh tốc độ tiêu hoá. Không chỉ dừng lại ở đó, chúng còn cung cấp nhiều magie, giúp giảm táo bón bằng cách cải thiện các cơn co thắt cơ trong đường tiêu hóa.

2.10 Củ cải ngọt

Một cốc củ cải đường chứa 3,4 gam chất xơ

Chất xơ trong củ cải đường thúc đẩy quá trình tiêu hóa và đi đến ruột kết của bạn, nơi nó cung cấp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh hoặc bổ sung lượng lớn vào phân. Một số cách phổ biến để ăn củ cải đường bao gồm rang, trộn trong salad, ngâm chua hoặc xay thành sinh tố.

3. Trẻ bị rối loạn tiêu hoá không nên ăn gì?

Bên cạnh việc tìm hiểu trẻ bị rối loạn tiêu hoá nên ăn gì, cha mẹ cũng cần lưu ý những thực phẩm không tốt cho sức khoẻ của trẻ để không làm tình trạng này nghiêm trọng hơn, chẳng hạn:

• Đồ ngọt, chẳng hạn như kẹo, nước ngọt.
• Đồ uống có ga.
• Carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng.
• Sữa hoặc sô cô la trắng.
• Thực phẩm giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như pho mát và kem.
• Thức ăn cay, chẳng hạn như một số loại cà ri.
• Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chẳng hạn như bánh pizza.

4. Làm thế nào để phòng ngừa rối loạn tiêu hoá ở trẻ nhỏ?

Duy trì một sức khoẻ đường ruột khoẻ mạnh là điều quan trọng để trẻ phát triển toàn diện. Dưới đây là một số cách mà phụ huynh có thể áp dụng cho trẻ:

4.1 Không nên ăn quá nhiều

Mặc dù trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, song cha mẹ cần đảm bảo chỉ cho trẻ ăn một giới hạn hợp lý. Trẻ em nên ăn theo khẩu phần thích hợp với nguồn năng lượng cần thiết trong ngày.  Hãy theo dõi kỹ chế độ ăn uống của con bạn để đảm bảo chúng được cung cấp đủ thức ăn và không bị đói, nhưng đừng cho chúng ăn quá nhiều đến mức hệ tiêu hóa của chúng không thể xử lý được.

4.2 Uống nhiều nước

Giữ cho con bạn đủ nước trong suốt cả ngày. Nhiều chất lỏng sẽ có tác động tốt đến ruột của trẻ. Điều này đặc biệt quan trọng vào những ngày thời tiết oi bức. Sữa cũng có thể là sự lựa chọn hoàn hảo để nâng cao sức khoẻ đường ruột cho trẻ.

4.3 Tập thể thao

Hãy để con bạn tập thể dục ở sân chơi hoặc ở nhà. Dù thế nào, họ cũng cần tập thể dục để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và vui vẻ, đồng thời cũng để thúc đẩy vi khuẩn tốt trong cơ thể. Khi trẻ tập thể dục, endorphin được giải phóng và điều này giúp giảm căng thẳng, từ đó giúp đường ruột tốt hơn.

4.4 Bổ sung những lợi khuẩn

Cha mẹ có thể cung cấp cho trẻ những vi khuẩn có lợi thông qua các thực phẩm như sữa chua. Bạn thậm chí có thể tự thực hiện tại nhà thành một món tráng miệng ngon lành cho bé.

Bài viết trên đã giải đáp trẻ bị rối loạn tiêu hoá nên ăn gì và không nên ăn gì. Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp trẻ sở hữu sức khoẻ tiêu hoá khoẻ mạnh, phát triển toàn diện về thể chất. Chúc bạn thành công!

Nguồn tham khảo: 

https://www.friso.com.vn/kinh-nghiem-hay/tre-bi-roi-loan-tieu-hoa-nen-an-gi-va-khong-nen-an-gi