[Giải đáp] Mẹ ăn gì để sữa mát và thơm, bé tăng cân hiệu quả?
Tác giả: Huỳnh Uyên
Mẹ ăn gì để sữa mát, bé bú khoẻ và tăng cân hiệu quả là thắc mắc của rất nhiều sản phụ sau khi sinh. Sữa mẹ thơm mát, dễ uống sẽ giúp trẻ có được nền tảng sức khoẻ vững chắc. Hãy cùng tìm hiểu những thực phẩm mẹ nên bổ sung thường xuyên để có chất lượng sữa tốt nhất.
1. Tìm hiểu về khái niệm sữa mát
Sữa mẹ mát chính là nguồn dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện và tăng cân đều đặn. Ngoài ra, khi bé được thưởng thức những giọt sữa mát lành từ bầu ngực mẹ, bé còn có sức đề kháng tốt và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng đặc biệt quan trọng với trẻ sơ sinh trong những năm tháng đầu đời
Sữa mẹ bị nóng được xem là nguyên nhân khiến trẻ chậm tăng cân. Bên cạnh đó, nhiều người cũng cho rằng sữa mẹ nóng cũng làm bé lười bú, từ đó gây ra những bệnh về hô hấp và tiêu hoá.
>>>Xem thêm: Nguyên nhân và cách giải quyết khi mẹ bị ít sữa sau sinh
2. Mẹ ăn gì để sữa mát? Những thực phẩm mẹ nên bổ sung để nâng cao chất lượng sữa
Có nhiều cách khác nhau để cải thiện nguồn cung cấp sữa mẹ và giúp sữa mát và thơm. Điển hình nhất là thay đổi thói quen ăn uống phù hợp. Mẹ nên bổ sung thực phẩm dưới đây.
2.1. Quả bơ
Bơ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho các bà mẹ đang mang thai và cho con bú
Bơ có gần 80% chất béo giúp mẹ duy trì cảm giác no, đồng thời có lợi cho hoạt động của tim mạch. Đồng thời, bơ còn sở hữu nhiều vitamin B, vitamin K, Folate, Kali, vitamin C và vitamin E.
2.2. Các loại đậu
Đậu và các loại đậu là nguồn cung cấp protein, vitamin, khoáng chất và phytoestrogen. Ví dụ, đậu nành có hàm lượng phytoestrogen cao nhất trong tất cả các loại đậu. Ăn nhiều loại đậu và các loại đậu không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung của bạn mà còn giúp đảm bảo rằng bạn có nguồn sữa chất lượng cao.
2.3. Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc là thực phẩm mẹ nên bổ sung khi thắc mắc mẹ ăn gì để sữa mát và thơm hơn
Gạo lứt, mì ống làm từ lúa mì nguyên cám và bột yến mạch đều là cacbohidrat phức hợp, có nghĩa là chúng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và bạn sẽ không nhận được năng lượng giảm như khi dùng với carbohydrate tinh chế. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp vitamin B, khoáng chất, giúp tăng cường chất xơ trong quá trình sản xuất sữa.
2.4. Cá hồi
Nếu gia đình vẫn đang thắc mắc mẹ ăn gì để sữa mát, thì cá hồi chắc chắn là thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua. Thực phẩm này sở hữu một lượng lớn protein, vitamin B12 và axit béo Omega-3. Đây cũng chính là một trong số ít thực phẩm có thể cung cấp vitamin D tự nhiên, giúp ngăn ngừa chứng trầm cảm sau sinh ở phụ nữ. Cá hồi rất tốt cho các bà mẹ đang cho con bú vì nó sở hữu một lượng lớn DHA – một loại chất béo quan trọng cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ.
2.5. Thịt bò
Thịt bò sở hữu một lượng lớn chất dinh dưỡng thiết yếu trong quá trình cho con bú
Các bà mẹ đang cho con bú có nhu cầu về khoáng chất kẽm nhiều hơn. Thịt bò là một loại protein chất lượng cao, giàu kẽm, sắt và vitamin B. Thực phẩm này giúp bạn duy trì năng lượng của mình tối ưu.
2.6. Trứng
Trứng rất giàu protein, choline, lutein, vitamin B12 và D, riboflavin và folate. Chúng là một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng, dễ dàng.
2.7. Rau xanh
Rau xanh là thực phẩm mẹ không nên bỏ qua nếu muốn bổ sung đa dạng vitamin và khoáng chất
Rau xanh rất giàu vitamin A, C, E và K cũng như chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất bao gồm canxi. Ngoài ra, các loại rau xanh cũng giúp mẹ dễ dàng chế biến, chẳng hạn như ăn cùng với món xào, món hầm hay biến tấu thành món salad ngon miệng. Đây cũng chính là sự lựa chọn hàng đầu trong khi giải đáp câu hỏi mẹ ăn gì để sữa mát.
2.8. Quả mơ, quả chà là
Ăn quả mơ và quả chà là có thể làm tăng prolactin, đây là loại hormone bảo cơ thể bạn sản xuất sữa. Mơ chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, vitamin A, vitamin C và kali. Mơ khô là một món ăn nhẹ dễ dàng để trong túi của bạn để ăn nhanh. Quả chà là cũng giàu canxi, nhiều chất xơ và có vị ngọt tự nhiên.
3. Những thực phẩm mẹ nên tránh khi đang cho con bú
Bên cạnh việc tìm hiểu mẹ ăn gì để sữa mát, các mẹ cũng cần biết thêm những thực phẩm mẹ nên hạn chế, hoặc tránh hẳn trong quá trình cho con bú. Qua đó, chất lượng sữa của mẹ sẽ được đảm bảo tốt nhất.
3.1. Cá chứa nhiều thuỷ ngân
Ăn nhiều cá có lượng cao thuỷ ngân có thể làm giảm chất lượng sữa
Một số loại cá và hải sản cũng có thể chứa nhiều thủy ngân, một kim loại có thể gây độc – đặc biệt là ở trẻ sơ sinh và trẻ em. Tiếp xúc cấp tính với lượng thủy ngân cao có thể ảnh hưởng vĩnh viễn đến hệ thần kinh trung ương của trẻ sơ sinh. Do đó, nên tránh những loại cá có nhiều thủy ngân khi đang cho con bú. Những loại cá mẹ nên tránh là: cá thu vua, cá kiếm, cá ngói…
3.2. Thảo dược bổ sung
Việc sử dụng các loại thảo mộc và gia vị như thìa là hoặc húng quế để nêm thức ăn được coi là an toàn trong thời kỳ cho con bú. Tuy nhiên, khi nói đến các chất bổ sung như trà thảo mộc thì các chuyên gia không khuyến khích do chúng không đảm bảo an toàn. Tốt nhất là bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng thử thực phẩm bổ sung.
3.3. Thức uống có cồn
Mẹ không nên uống quá nhiều rượu, bia khi đang cho con bú
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), kiêng rượu là lựa chọn an toàn nhất trong thời kỳ cho con bú. Uống quá nhiều rượu trong thời gian cho con bú có thể làm tăng nguy cơ bị gián đoạn giấc ngủ, chậm phát triển kỹ năng vận động tâm lý và thậm chí là chậm phát triển nhận thức khi trẻ lớn lên sau này.
Trẻ sơ sinh khó ngủ không phải là tình trạng hiếm gặp. Nhưng nếu bố mẹ để tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển trí não, cảm xúc và tinh thần của bé sau này. Vậy, đâu là nguyên nhân khiến bé khó ngủ và…
3.4. Thực phẩm chứa Caffein
Cà phê, nước ngọt, trà và sô cô la là những nguồn phổ biến của caffeine. Khi bạn tiêu thụ chúng, trẻ sơ sinh gặp khó khăn trong việc phân hủy và loại bỏ caffeine. Kết quả là, một lượng lớn caffeine theo thời gian có thể tích tụ trong cơ thể của trẻ, gây khó chịu và khó ngủ. Các bà mẹ đang cho con bú được khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 300 mg caffeine mỗi ngày, tương đương với hai hoặc ba tách cà phê.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp phụ huynh giải đáp được thắc mắc mẹ ăn gì để sữa mát và thơm, giúp trẻ tăng cân tốt. Có thể thấy, chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò rất quan trọng trong việc quyết định chất lượng sữa của mẹ. Hãy luôn bổ sung đầy đủ dưỡng chất, ăn uống hợp lý trong quá trình cho con bú mẹ nhé.
